أطعمة ومشروبات
سلطة كيل المدلكة مع جبن الماعز والرمان
وصفة سلطة نبات الكيل اللذيذة والبسيطة بدون زخرفة.
وقت التحضير: 10 دقائق
– المكونات:
- 2 كوب من نبات الكيل مع السيقان، مغسول
- 2 أوقية جبن الماعز
- 30 حبيبة رمان تقريبا
- 1/4 كوب جوز البقان
- 2 ملعقه صغيرة من خل التفاح
- 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 1 ملعقة طعام زيت أفوكادو
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملح – حسب الحاجة
– طريقة التحضير:
- ابدأ بإعداد الصلصة الخاصة بك عن طريق الجمع بين خل التفاح وخردل ديجون وعصير الليمون والملح. ثم قم برش زيت الأفوكادو واخفق.
- ثم استمر في خفق جميع مكوناتك معًا حتى تصبح كثيفة ومدمجة تمامًا.
- أضف الكيل إلى خليط الصلصة، ودلك الكيل بيديك عن طريق تقليبها في الوعاء، والضغط لوصول الصلصة على جميع الكيل.
- بمجرد أن يتم تدليك الكيل، ضع فوقها جبن الماعز المفتت والرمان والجوز.
- تبقى السلطة لمدة 24 ساعة في وعاء محكم الغلق.
- استمتع بالسلطة.
